Мы с радостью вам перезвоним

Пожалуйста, заполните все поля и ждите звонка.
Мы перезвоним в течение рабочего дня. Без спама.

Сертификация молока
59616

С мая 2014 года в России введена обязательная сертификация молочной продукции. Требования к продукции, изготовленной из молока, определяются Техническим регламентом Таможенного союза. Известно, что молоко и изготавливаемая из него продукция являются скоропортящейся пищей. Игнорирование требований в технологических процессах производства, при хранении и транспортировке, нарушение сроков реализации может привести к тяжким последствиям для здоровья потребителей.
Формат подтверждения соответствия молочной продукции техническим нормативам выражается декларированием, госрегистрацией продуктов детского питания и недавно появившейся на рынке продукции; ветеринарно-санитарной экспертизой молочного сырья, поставляемого для переработки.
В числе молочных продуктов, нуждающихся в обязательной сертификации, следует отметить продукцию, предназначенную для пищевых целей:
• сырое молоко и сливки, прошедшие термообработку;
• молочные продукты;
• молокосодержащие продукты;
• побочная продукция переработки молока;
• функционально необходимые ингредиенты, которые используются при производстве продуктов в процессе переработки молока.
Сами процессы производства и технологии хранения, транспортировки и реализации также регламентируются требованиями Таможенного союза.
Детская продукция питания из молока подвергается тщательным проверкам со стороны надзорных органов и также подлежит обязательной сертификации по Техническому регламенту. Речь идет о продукции, изготовленной на молочной основе; всех типах молочных и кисломолочных смесей (адаптированные или частично адаптированные, начальные, сухие), напитках для детей, а также молочных кашах, сухих или готовых к употреблению детьми разного возраста.

Автор - 59616

Добавить комментарий

Введите имя

Введите текст комментария

Подтвердите, что вы не робот

Все поля обязательны для заполнения

Виды сертификации

Хотите пройти сертификацию?

Позвоните нам по номеру +7 (812) 409-42-02 или заполните «Онлайн заявку» на сайте, и наш специалист свяжется с Вами.

«SMK STANDART» быстро и профессионально проведет аудит, разработает индивидуальную техническую документацию, внедрит систему менеджмента качества и обучит персонал

Онлайн-заявка